Wer hat nicht schon mal versucht die leckeren Gerichte aus dem letzten Urlaub nachzukochen?! Ich selbst habs auch probiert, wobei ich es nie wirklich so hinbekommen habe. Vielleicht hilft es ja, wenn man original asiatische Lebensmitteln nimmt. Also, wer nicht unbedingt 1 Jahr auf den nächsten Urlaub warten oder die Reisetasche vollbepackt wieder mit nach Hause bringen möchte, kann sich auf der Seite www.asianbrand.de verschiedene asiatsiche Lebensmittel ganz einfach nach Hause senden lassen, wie z. B. Nudeln, Reispapier, Saucen und Pasten sowie Süssigkeiten. Aber auch Öle, Gewürze und Getränke könnt ihr dort erhalten.
Schaut euch es einfach mal an, auf jeden Fall ist es wie eine kleine Reise ins wunderbare Thailand, Korea oder Vietnam.
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2 Kommentare:
Auf einem anderen Blog hat jemand geschrieben, das man es zu Hause nicht so hinbekommt, weil wir kein Monosodiumglutamat benutzen, was hier wirklich ueberall drin ist!
Ich koche selber auf dem asiatischen Markt und glaube das der wichtige Faktor die Pfanne ist: Viele Staende benutzen mehrere Jahre alte Pfannen, die (wenn sie aus Eisen sind) ein eigenes sehr leckeres Arome entwickeln. Desweiteren ergibt sich ein grossartiges Aroma in der Pfanne, nachdem man einiege Portionen gekocht hat und Reste darinbleiben.
Klingt beides doof und wahrscheinlich auch eklig, stimmt aber.
Ben
Monosodiumglutamat? Hab ich ja noch nie gehört. Musste ich erstmal googeln! :)
Naja, dann ist es ja kein Wunder das wir es hier nicht so hinbekommen. Schließlich liegt es ja in der Natur des Deutschen die Pfanne bis zum Glänzen sauber zu schrubben.
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